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沙家浜物種故事：薺菜和蒲公英，傻傻分不清？
媒體：原創(chuàng) 作者：姚文燕
專業(yè)號(hào)：姚文燕
2021-03-30 14:57:40
公園里的土地上三三兩兩開滿了黃色的小花，它就是蒲公英，也叫黃花地丁。前段時(shí)間有同事問我，這個(gè)是不是薺菜，我說不是的，薺菜的葉片要比它細(xì)小，有些受溫度影響還帶紫色，葉邊還帶有小刺，而蒲公英葉片也是嫩綠色，不會(huì)有紫色的，葉上也沒有小刺。
薺菜的葉子折斷之后其折傷的地方會(huì)分泌清水樣汁液，并且汁液帶有味道。蒲公英的葉子在折斷時(shí)會(huì)滲出奶白色汁液，就如同乳汁一樣，汁液比較粘稠，但是沒有味道。
薺菜開白色小花，蒲公英開黃色小花。薺菜和蒲公英，你學(xué)會(huì)區(qū)分了嗎？
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