省植物園科研團(tuán)隊在樟屬植物精油抑菌研究中取得新進(jìn)展
近日,湖南省植物園科研團(tuán)隊在樟屬植物資源利用研究方面取得新成果,系統(tǒng)揭示了特色樟屬品種‘洪桉樟’精油的化學(xué)成分及其顯著抑菌活性,相關(guān)研究成果已在園藝學(xué)領(lǐng)域國際期刊《Horticulturae》(Q1,影響因子3.1)上發(fā)表。
洪桉樟是近年來選育出的樟屬優(yōu)良品種,具有生長迅速、精油含量高等特性。植物精油作為天然產(chǎn)物,在抗菌和抗氧化方面潛力突出,有望成為化學(xué)抗生素的綠色替代品。隨著全球微生物耐藥性問題日益凸顯,開發(fā)安全、高效的天然抗菌物質(zhì)已成為重要研究方向。本研究聚焦洪桉樟精油,采用水蒸氣蒸餾法提取枝葉精油,運(yùn)用氣相色譜-質(zhì)譜技術(shù)分析其化學(xué)成分,并系統(tǒng)評價其對常見致病菌的抑制活性與機(jī)制。
研究結(jié)果顯示,洪桉樟精油中共鑒定出23種化合物,其中桉葉素含量最高,達(dá)46.57%,其次為α-萜品醇等萜類和醇類物質(zhì),這些成分為其生物活性奠定了物質(zhì)基礎(chǔ)。在抑菌活性方面,該精油對枯草芽孢桿菌、金黃色葡萄球菌等常見細(xì)菌均表現(xiàn)出良好抑制效果,尤其對枯草芽孢桿菌的抑制作用最強(qiáng),最小抑菌濃度僅為2μL/mL。進(jìn)一步機(jī)制研究表明,洪桉樟精油可通過干擾細(xì)菌的能量代謝與呼吸鏈功能,有效抑制其生長繁殖。
該研究首次系統(tǒng)解析了洪桉樟精油的化學(xué)成分與抑菌功能,不僅為該品種的進(jìn)一步選育與高值化開發(fā)提供了科學(xué)依據(jù),也為天然抗菌劑在醫(yī)藥、食品保鮮、日化等領(lǐng)域的應(yīng)用提供了新的候選資源,對推動樟屬植物資源綜合利用與地方特色產(chǎn)業(yè)發(fā)展具有重要意義。(撰稿/彭靜編輯/余帆編審/李蔚婷)




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