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今天是“野生動(dòng)植物的20個(gè)秘密”系列自然科普課程推出的第十三天，這是為了響應(yīng)3.3世界野生動(dòng)植物日和騰訊野生動(dòng)物保護(hù)科普周，在《生物多樣性公約》第十五次締約方大會(huì)籌備工作執(zhí)行委員會(huì)辦公室指導(dǎo)下，由桃花源生態(tài)保護(hù)基金會(huì)聯(lián)合中華環(huán)境保護(hù)基金會(huì)，從3月3日開始，陸續(xù)推出的20位科學(xué)家、環(huán)保專家、科普博主的不一樣的自然課。

今天由青島市海洋生態(tài)研究會(huì)（簡稱海研會(huì)）創(chuàng)始人王松林，與大家探討一名合格的海鮮吃貨，該了解哪些渤黃海的知識，如何保護(hù)這片海域？

很多喜歡歷史和文學(xué)的朋友一定記得，曹操有一首非常有名的詩歌叫《觀滄?！罚?/p>

“日月之行，若出其中。星漢燦爛，若出其里。”

曹操面前的那片非常廣闊的海，就是現(xiàn)在的渤海。

曹操當(dāng)年站的地方，很可能是非常壯美的巖礁海岸，也是大家到海邊度假經(jīng)常會(huì)去的地方，不知大你是否也眺望過這片海，看過這里的海洋動(dòng)物？

渤海有在中國定居的唯一的海豹種類——斑海豹，主要是在渤海灣和黃海的像長山列島等等之間會(huì)有遷徙。

海鮮“吃貨”們的天堂

首先給大家介紹一名誠意滿滿的資深吃貨——一只名叫斑尾塍鷸的鳥。

2007年8月底，一只裝備了衛(wèi)星跟蹤器的代號E7的斑尾塍鷸，從阿拉斯加的繁殖地被記錄到一刻不停地飛行了8天半的時(shí)間，直飛到達(dá)了新西蘭的南半球棲息地，是目前已知的鳥類馬拉松連續(xù)飛行的一個(gè)記錄。

它被追蹤到，在海面上飛出了一個(gè)心形——每年4、5月份，E7和它的幾萬只同類，會(huì)從新西蘭和澳大利亞一路不遠(yuǎn)萬里飛到黃渤海的海灘上，為了能在這里好好吃上幾頓，可能是幾周甚至一個(gè)月。吃到膘肥體壯的時(shí)，再像滿載燃油的飛機(jī)一樣，一路飛到阿拉斯加，在那生兒育女，然后到秋季再飛回澳洲和大洋州，在那度過北半球的冬季，其實(shí)是南半球的夏天。

除了這些鳥類，這里也生活著我們熟悉的魚類——

比如在江海間洄游的魚類，像鰻鱺、中華絨螯蟹（大閘蟹）等。

還有偏愛暖水的魚類，如藍(lán)點(diǎn)馬鮫（俗稱鲅魚）、花鱸、鮐魚、黃尾鰤、鳀魚、真鯛魚等。

黃海海區(qū)非常特別的是，中部有冷水團(tuán)。

因此也生存了相當(dāng)比例的偏愛低溫的魚類，像太平洋鱈，俗稱真鱈、大頭鱈、許氏平鲉、大瀧六線魚和非常小的這種玉筋魚等等。

這里泥砂質(zhì)的灘涂，也生活著大眼蟹、彈涂魚、貝類、蝦蟹、沙蠶等。

這些很多都變成了餐桌上的美味，有不少人愛吃海里的魚，覺得魚富含DHA和EPA，但其實(shí)，魚自己并不生產(chǎn)這兩種成分，魚類只是海洋生態(tài)系統(tǒng)中的營養(yǎng)搬運(yùn)工，營養(yǎng)的源頭是需要被保護(hù)的海洋生態(tài)系統(tǒng)。

但很遺憾，在過去幾十年中，我們對它造成了非常多嚴(yán)重的傷害。

這些年，被破壞的海洋生態(tài)

首先是大規(guī)模的濱海被圍墾、圍田，目前已經(jīng)在我們手中消失了70%多。

這意味著無數(shù)海洋動(dòng)物無法在此產(chǎn)卵、交配、繁衍、生存。

其次是幾十年來的過度捕撈，而且使用破壞性的漁網(wǎng)——非常小的網(wǎng)眼，連幼魚和小型魚類都打撈起來，而且占到黃渤海區(qū)捕撈量的三成甚至是五成，導(dǎo)致漁業(yè)資源也一直在衰退。

像大家可能在超市經(jīng)常見到的大黃魚，主要是靠幼魚和雜魚養(yǎng)大，但是要養(yǎng)成1公斤的大黃魚需要7公斤幾十種甚至上百種大小的幼雜魚類，其實(shí)對海洋生態(tài)來說是非常大的一個(gè)負(fù)面影響。

再者是污染問題也非常突出，營養(yǎng)鹽過分地累積，引發(fā)每年晚春到夏季頻繁爆發(fā)的有毒有害的赤潮。

這些赤潮，不但造成很多海洋動(dòng)物大量地中毒或窒息死亡，人類吃了被赤潮毒素污染的海鮮也會(huì)引起中毒，甚至有嚴(yán)重到威脅生命的程度。

2008年奧運(yùn)會(huì)，青島作為水上項(xiàng)目或者海上項(xiàng)目的承辦地，出現(xiàn)滸苔爆發(fā)造成的綠潮，幸虧漁民及時(shí)打撈清理，最終化解了當(dāng)時(shí)的環(huán)境危機(jī)。

但是從08以后，青島滸苔爆發(fā)的綠潮問題年年都出現(xiàn)，近年生態(tài)學(xué)家終于研究清楚了滸苔爆發(fā)的來源，應(yīng)該是在黃海南部的大規(guī)模的紫菜養(yǎng)殖過程中，使用不環(huán)保的操作造成的后果。

針對以上問題，生態(tài)學(xué)家、政府，連同廣大的養(yǎng)殖戶們，正在努力解決這些問題。

保護(hù)海洋在行動(dòng)

那么，這些年，海洋保護(hù)方面的NGO這些民間公益組織都在做什么？

為了恢復(fù)黃海的勃勃生機(jī)和漁業(yè)資源，他們主要在做以下這些事情：

加強(qiáng)灘涂濕地的保護(hù)力度，爭取保護(hù)和修復(fù)這些像牡蠣礁、海草床、島礁水域、海藻、叢林等等，主要通過以下幾種方式：

1、  對政府政策的倡導(dǎo)建議

2、  通過聯(lián)合科研機(jī)構(gòu)的研究

3、  聯(lián)合企業(yè)、媒體、公益同行

4、  與漁民、社區(qū)漁民朋友們共同探索合作保護(hù)的出路

比如，2015年青島海洋會(huì)的合作專家劉慧教授，通過漁民朋友的指點(diǎn)，在渤海灣發(fā)現(xiàn)面積超過10平方公里的大葉藻海草床，這片海草床庇佑著包括魚、蝦蟹、螺貝等近百種海洋動(dòng)物，尤其重要的是它們的幼體。

但研究發(fā)現(xiàn)，破壞性的捕魚方式，包括大量地籠網(wǎng)和底拖網(wǎng)的使用，以及附近的圍填海工程都還威脅著這片沒有受到保護(hù)的重要海域。

他們正在努力聯(lián)合社會(huì)各界，守護(hù)這片大葉藻海草床。

希望能共同努力，讓這片寶貴的渤海生命綠洲得到更好的保護(hù)和恢復(fù)，為海洋動(dòng)植物提供可以繁衍生息、哺育后代的場所，希望黃渤海區(qū)的生態(tài)系統(tǒng)能夠重新變得健康和完整。

對每一位熱愛海鮮的網(wǎng)友朋友來說，大家可以通過做一個(gè)節(jié)制的、負(fù)責(zé)任的吃貨，以自己的方式來保護(hù)好這片海洋。

今天的課程介紹到這里，如果您想聆聽完整的講述，請點(diǎn)擊本文最上方的視頻鏈接。

明天，將開啟“野生動(dòng)植物的20個(gè)秘密”第三章“人與自然相處指南”，由自由撰稿人，也是桃花源基金會(huì)科普傳播首席顧問花蝕為您講述《逛動(dòng)物園才是正經(jīng)事》。

此次系列自然科普課的完整課程，請看下方圖片。掃描最下方二維碼，或者持續(xù)關(guān)注“桃花源基金會(huì)”公眾號，都可跟進(jìn)完整課程。

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