m.quanpro.cn
毒死大師的罪魁禍?zhǔn)住厩郏簩O英寶植物科學(xué)畫科普（16）
毒死大師的罪魁禍?zhǔn)?mdash;—毒芹
作者：孫英寶
在我國北方地區(qū)的沼澤地、水流邊常常生長著一種類似芹菜的植物。這種植物從莖到葉子再到花都與芹菜非常相像，人們根據(jù)它的形態(tài)特征形象地叫它“野芹菜”。盡管“野芹菜”看上去很像芹菜，可是它真的名字卻叫“毒 芹”。
毒芹，是傘形科毒芹屬的植物，而芹菜是傘形科芹屬的植物。它與芹菜雖同屬傘形科，可是僅僅聽到這個(gè)名字，就應(yīng)該明白這個(gè)“野芹菜”不僅不能吃，還有毒。
可是，恰恰由于毒芹與芹菜相似的外貌，在野外，很多人誤 以為它就是野生在外的水芹菜，把它采來當(dāng)作野菜食用，從而導(dǎo)致很嚴(yán)重的后果。水芹菜無毒可以食用，毒芹有毒。水芹菜生長在水邊，無味，莖光滑；毒芹大多生長在地上，有惡臭，莖上有刺狀白毛。水芹葉齒和莖細(xì)長，與芹菜相似；毒芹葉寬、短，有毒。毒芹 是一種劇毒植物，植株體內(nèi)含毒芹堿、甲基毒芹堿和毒芹毒素等，毒性非常強(qiáng)烈。毒芹中毒后只需短短幾分鐘就有可能喪命。一旦誤食毒芹，不久就會發(fā)覺口腔和咽喉部具有燒灼感和刺痛感，并伴隨惡心、嘔吐、頭痛、胸悶、乏力等癥狀，繼則四肢無力、四肢麻痹 （先下肢再延及上肢）、眼瞼下垂、瞳孔散大、失聲，誤食者常因呼吸肌麻痹窒息而死, 就連動物誤食毒芹，也會導(dǎo)致死亡。
在古代希臘，著名的哲學(xué)家蘇格拉底因“不敬神”和“腐化青年”被法庭判處死刑，面對判決，蘇格拉底選擇了飲用毒芹汁結(jié)束自己偉大的一生，毒芹也因此而惡名遠(yuǎn)揚(yáng)。了解了毒芹特性后，一旦在野外碰到毒芹，千萬不可以把它當(dāng) 作芹菜食用，而要對它敬而遠(yuǎn)之。
毒芹（荀一喬繪圖）
| 版權(quán)聲明： 1.依據(jù)《服務(wù)條款》，本網(wǎng)頁發(fā)布的原創(chuàng)作品，版權(quán)歸發(fā)布者（即注冊用戶）所有；本網(wǎng)頁發(fā)布的轉(zhuǎn)載作品，由發(fā)布者按照互聯(lián)網(wǎng)精神進(jìn)行分享，遵守相關(guān)法律法規(guī)，無商業(yè)獲利行為，無版權(quán)糾紛。 2.本網(wǎng)頁是第三方信息存儲空間，阿酷公司是網(wǎng)絡(luò)服務(wù)提供者，服務(wù)對象為注冊用戶。該項(xiàng)服務(wù)免費(fèi)，阿酷公司不向注冊用戶收取任何費(fèi)用。 名稱：阿酷（北京）科技發(fā)展有限公司 聯(lián)系人：李女士，QQ468780427 網(wǎng)絡(luò)地址：www.arkoo.com 3.本網(wǎng)頁參與各方的所有行為，完全遵守《信息網(wǎng)絡(luò)傳播權(quán)保護(hù)條例》。如有侵權(quán)行為，請權(quán)利人通知阿酷公司，阿酷公司將根據(jù)本條例第二十二條規(guī)定刪除侵權(quán)作品。 |