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世界漁業(yè)日

今天是世界漁業(yè)日(World Fisheries Day)。這個最早由漁民們發(fā)起的節(jié)日旨在強調(diào)可持續(xù)漁業(yè)對健康的海洋生態(tài)系統(tǒng)的關鍵意義，引起人們對可持續(xù)漁業(yè)的關注。

在上周于福建廈門召開的2022中國水產(chǎn)品大會期間，世界自然基金會（瑞士）北京代表處（以下簡稱“WWF北京代表處”）與中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會聯(lián)合發(fā)起了“中國可持續(xù)可追溯水產(chǎn)倡議”，并得到6家行業(yè)領先水產(chǎn)單位的積極響應，吹響了國內(nèi)水產(chǎn)行業(yè)可追溯和可持續(xù)發(fā)展領域的新號角，為共同推動水產(chǎn)食品系統(tǒng)的可持續(xù)轉(zhuǎn)型開啟篇章。

水產(chǎn)品行業(yè)藍色轉(zhuǎn)型

在全球范圍內(nèi)，水產(chǎn)品是人類第三大食用蛋白來源，超過45億人通過水產(chǎn)品攝入每日所需的大部分蛋白質(zhì)。隨著世界人口的不斷增長和人們生活水平的提高，在過去的近半個世紀中，全球水產(chǎn)需求增加了5倍。聯(lián)合國糧食及農(nóng)業(yè)組織（FAO）的報告顯示，預計到2030年，全球水產(chǎn)品消費量將繼續(xù)增長15%，達到人均21.4公斤。然而，海洋漁業(yè)資源處于持續(xù)減少態(tài)勢，海洋生物多樣性的下降仍在延續(xù)。糧農(nóng)組織強調(diào)，要在滿足不斷增長的消費需求的同時著眼長遠，加強種群和脆弱生態(tài)系統(tǒng)的可持續(xù)性，保護相關人員的生計和提高生活質(zhì)量，需要推動更可持續(xù)、更加包容且公平的漁業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)建設，針對水產(chǎn)品的生產(chǎn)、管理、貿(mào)易和消費方式采取“藍色轉(zhuǎn)型”行動。

（可追溯的水產(chǎn)品供應鏈有益于環(huán)境的可持續(xù)發(fā)展和食品安全）

我國是全球最重要的水產(chǎn)品生產(chǎn)、貿(mào)易和消費大國之一，水產(chǎn)品產(chǎn)值和出口額連續(xù) 30 余年居全球首位。因此，我國漁業(yè)和水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，對探索推動“藍色轉(zhuǎn)型”具體路徑，進而實現(xiàn)保護全球海洋生態(tài)環(huán)境目標至關重要。政府、水產(chǎn)企業(yè)、行業(yè)組織、社會團體一起行動，構建起水產(chǎn)品生產(chǎn)、加工、流通、零售等環(huán)節(jié)的一體化追溯體系，既是全球生態(tài)保護的大勢所趨，也是我國政策環(huán)境的要求，對更加綠色、健康、安全、負責任的水產(chǎn)品市場發(fā)展意義重大。

中國可持續(xù)可追溯水產(chǎn)倡議

2022中國水產(chǎn)品大會由中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會和廈門市海洋發(fā)展局共同舉辦。WWF北京代表處和中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會在大會的水產(chǎn)品消費論壇上聯(lián)合發(fā)起了“中國可持續(xù)可追溯水產(chǎn)倡議”，從產(chǎn)業(yè)鏈應用實操性、科學性、合規(guī)性及可持續(xù)性等角度出發(fā)，號召水產(chǎn)品供應鏈各利益相關方共同在2030年以前實現(xiàn)六項目標。

1 踐行可持續(xù)漁業(yè)生產(chǎn)，保護生物多樣性及生態(tài)環(huán)境，科學管理漁業(yè)資源；

2 開展可持續(xù)水產(chǎn)品貿(mào)易、加工和流通，拒絕采購瀕危物種 ，關注并逐步消除對高風險水產(chǎn)品的采購和流通 ，優(yōu)先采購環(huán)境友好型水產(chǎn)品 ，或經(jīng)過可持續(xù)提升、認證的水產(chǎn)品，并鼓勵自身供應商進行可持續(xù)轉(zhuǎn)型；

3 加強合作推動水產(chǎn)品全產(chǎn)業(yè)鏈追溯體系的完善，強化追溯各環(huán)節(jié)關鍵信息的全面性、完整性、準確性及透明度。

4 提高對生態(tài)環(huán)境、生物多樣性、漁業(yè)種群狀況等相關信息的關注，并努力將其逐步納入追溯體系；

5 加強水產(chǎn)追溯體系標準化工作，推進追溯標準與國際接軌。

6 共同向市場傳遞可持續(xù)與可追溯水產(chǎn)品的重要性，利用商品信息、追隨標簽等手段傳遞這些信息，倡導消費者開展可持續(xù)消費，支持市場和產(chǎn)業(yè)的共同健康發(fā)展。

（“中國可持續(xù)可追溯水產(chǎn)倡議”LOGO）

廣東恒興集團有限公司、湛江國聯(lián)水產(chǎn)開發(fā)股份有限公司、海南翔泰漁業(yè)股份有限公司、燈塔水母海洋科技有限公司、山東榮信水產(chǎn)食品集團股份有限公司、青島民澤龍羊峽生態(tài)水殖有限公司作為首批倡議響應方，現(xiàn)場參與了倡議的發(fā)布。倡議成員承諾在制定并執(zhí)行有時限性的實施計劃的同時，積極開展互動和交流，聯(lián)合推動倡議的擴大和發(fā)展。同時，倡議方也會通過定期開展聯(lián)合行動，例如推動中國水產(chǎn)品行業(yè)在可追溯和可持續(xù)發(fā)展領域的試點、示范與案例等為水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)擴大生產(chǎn)，提升水產(chǎn)養(yǎng)殖治理水平，搭建負責任和可持續(xù)的水產(chǎn)品貿(mào)易、加工和流程持續(xù)助力。

共促水產(chǎn)品供應鏈與消費可持續(xù)

（2022中國水產(chǎn)品大會水產(chǎn)品消費論壇活動現(xiàn)場）

中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會崔和會長在本次水產(chǎn)品消費論壇上指出，促進水產(chǎn)品消費是協(xié)會最重要的工作，期待以本次水產(chǎn)品消費論壇為契機，聯(lián)合更多產(chǎn)業(yè)上下游合作伙伴，不斷提出切實促進水產(chǎn)品消費、激發(fā)水產(chǎn)品消費潛力的有效方法，推動形成全民樂消費的良好局面。

（中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會崔和會長發(fā)言）

WWF北京代表處持續(xù)食物消費及綠色供應鏈項目主任于鑫在水產(chǎn)品消費論壇活動中以“可追溯助力水產(chǎn)品供應鏈與消費可持續(xù)發(fā)展”為題進行主旨發(fā)言。她指出，建立可追溯體系是保障漁業(yè)捕撈和養(yǎng)殖業(yè)可持續(xù)發(fā)展的關鍵舉措，通過記錄下來的捕撈端數(shù)據(jù)和監(jiān)管機制，可以提高整個鏈條的透明度，有效打擊非法捕撈活動，更好地保護海洋生態(tài)，這既有助于政府部門對食品安全的監(jiān)管，又有利于改善產(chǎn)品質(zhì)量管理，從而保障消費者利益；另一方面，消費者對水產(chǎn)品的消費需求升級，也對行業(yè)和企業(yè)的可持續(xù)轉(zhuǎn)型和社會責任的履行提出了新的要求。

此前，WWF和合作伙伴在全球?qū)用婀餐l(fā)起了“水產(chǎn)品可追溯性全球?qū)υ捚脚_”（GDST），助力水產(chǎn)品追溯環(huán)節(jié)中的信息可靠度，更佳的成本控制，更優(yōu)的供應鏈風險管理，從而促進整個水產(chǎn)品行業(yè)實現(xiàn)長期的社會、環(huán)境和經(jīng)濟的可持續(xù)性。自成立以來，全球共有100多家企業(yè)和行業(yè)組織加入該平臺。此次“中國可持續(xù)可追溯水產(chǎn)倡議”的發(fā)布，無疑為中國水產(chǎn)行業(yè)利益相關方更好地適應環(huán)境需求，與國際接軌提供了良好的合作平臺。

（WWF北京代表處持續(xù)食物消費及綠色供應鏈項目主任于鑫發(fā)言）

于鑫表示，WWF北京代表處一直持續(xù)支持和推動可持續(xù)漁業(yè)和水產(chǎn)品供應鏈的綠色發(fā)展，開展了多項合作和項目活動。WWF北京代表處歡迎水產(chǎn)品供應鏈各利益相關方能夠關注和加入倡議，成為可持續(xù)轉(zhuǎn)型的有生力量。在發(fā)起倡議的基礎上，WWF北京代表處與中國水產(chǎn)流通與加工協(xié)會還將陸續(xù)合作開展標準制定和企業(yè)試點等工作，攜手各利益相關方深入實踐，通過維護水生生態(tài)系統(tǒng)健康、減少污染、保護生物多樣性和促進社會平等，使可持續(xù)水產(chǎn)食品系統(tǒng)成為加強糧食和營養(yǎng)安全以及增進環(huán)境和社會福祉的解決方案。