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受災村民：香甜飯菜，暖了心也安了心 | 綠會良食基金“媽媽廚房”支援云南漾濞地震災區(qū)
媒體：原創(chuàng) 作者：中國綠發(fā)會
專業(yè)號：中國綠發(fā)會
2021-06-06 11:36:57
5月21日，云南大理白族自治州漾濞彝族自治縣發(fā)生6.4級地震和數(shù)百個余震。震中區(qū)很多房屋倒塌，有人傷亡，給周邊群眾生產(chǎn)生活帶來了很大影響。地震發(fā)生時，綠會良食基金團隊正在大理參與5月22日華茻會的成立大會，團隊成員以及華茻會成立儀式的參與者在大理親歷了此次地震和多次余震，幸運的是沒有人員傷亡，活動順利結束。
圖源/良食基金
親歷地震并看到受災情況后，綠會良食基金團隊迅速決定派出一支廚師隊伍參與救災，為災民、志愿者和孩子做美味的安心飯。有時候，沒有什么比讓災民、志愿者吃上一頓安心美食更能撫慰人心的了。廚師的所有食材都從當?shù)夭少?，以支持當?shù)厥転牡霓r(nóng)民，也希望通過這種方式，幫助當?shù)乜焖俚幕謴蜕a(chǎn)運營。
圖源/良食基金
圖源/良食基金
大廚手藝好是一方面，食材好也是另一方面。除了良食基金購買的食材之外，大理中外愛心人士包括素方舟也捐贈了食材。因為知道是給災區(qū)伙伴的，都是選的好的有機食材。
圖源/良食基金
在大理曉樓餐廳 Lee大廚的帶領下，良食媽媽廚房招募了10位熱心的烹飪達人志愿者，為壹基金支援的一個安置點的一百多位村民做了一頓美味的晚餐。用餐的時候每位村民臉上都綻放著由衷的笑容。好的食物把大家連接起來，也代表了未來的希望。
圖源/良食基金
事后，村民小組楊組長發(fā)來信息感謝良食基金的廚師們，“今天你們大家辛苦了！為我們大浪壩村民做的愛心晚餐特別特別的香，大家都說地震的這幾天人心惶惶的，還能吃到這么香甜可口的飯菜，真的很高興，正因為飯菜的味特別，所以說我們大家會永遠去回味這種特別的味道，真的非常感謝你們！“
整理/蟲二 審/Tammy 編/Angel
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