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注：該文內(nèi)容主要來自當(dāng)事人口述，僅作信息分享使用，并不完全代表WWF方觀點(diǎn)。

“零浪費(fèi)”，很多人誤以為就是完全不產(chǎn)生垃圾；而事實(shí)上，這更像是人在有意識(shí)地對(duì)自己的生活進(jìn)行審視。

今天故事的主人公，她原本是個(gè)買到停不下來的購物狂女孩，在接觸到"零浪費(fèi)"概念后，決心轉(zhuǎn)變自己的生活方式，也在努力向他人傳播理念。

文｜吳佳犖

排版｜鵝子

供圖｜余元

一個(gè)名叫余元的年輕北漂女孩，正在身體力行地實(shí)踐著一種叫“零浪費(fèi)”的生活方式。

從2017年開始，她與男友進(jìn)行了一次為期三個(gè)月的零浪費(fèi)實(shí)踐，在這次實(shí)驗(yàn)中，他們想看看兩個(gè)人三個(gè)月能產(chǎn)生多少垃圾，最后，他們只產(chǎn)出了一小玻璃罐的垃圾。

在這次壯舉后，余元的“零浪費(fèi)”生活常被誤認(rèn)為是“完全不產(chǎn)生垃圾”，因此出現(xiàn)了一些質(zhì)疑的聲音，“日常起居飲食等等都會(huì)產(chǎn)出垃圾，怎么可能做到‘零浪費(fèi)’？”。

余元看來，真正的“零浪費(fèi)”指的是將生活垃圾進(jìn)行處理，利用堆肥、二次利用的方式將日常的浪費(fèi)降到最低，同時(shí)合理規(guī)劃購物，盡量不使用一次性塑料制品等等。比如隨身攜帶水杯、布袋，將舊衣服穿了又穿，都是她的日常習(xí)慣。

余元告訴我，這更像是人在有意識(shí)地對(duì)自己的生活方式進(jìn)行審視，而且，看一個(gè)人產(chǎn)出的垃圾還能看出他是一個(gè)什么樣的人。

在與余元對(duì)話之前，我對(duì)自己的生活也進(jìn)行了反思，哪些是我生活中最常見的垃圾？答案是各類一次性用品，如奶茶杯、塑料吸管、塑料袋。而這些，都是她的生活垃圾中不會(huì)出現(xiàn)的事物。

這個(gè)年輕的女孩是怎樣做到的？“零浪費(fèi)”對(duì)她來說是嚴(yán)格要求自我的苦行，抑或其他？在一個(gè)明快的秋日早晨，我與余元聊起了天，傾聽她分享自己的“零浪費(fèi)”故事。

余元開始零浪費(fèi)生活的契機(jī)與環(huán)保無關(guān)，反而與消費(fèi)主義盛行下的焦慮有關(guān)。

像每個(gè)年輕人一樣，北漂的她對(duì)于最新潮的、好玩的事物感興趣，而這些物品不知不覺塞滿了她的房間。而這時(shí)的她意識(shí)到有一種焦慮滲入到生活。

“直到一次搬家，我忽然意識(shí)到家里被不常用的東西給塞滿了?；撕芏噱X，但生活品質(zhì)也沒有得到明顯提高。我也并沒有因?yàn)閾碛辛诉@些過去‘夢(mèng)寐以求’的物品而變成另一個(gè)人。”

“同時(shí)，由于家里東西太多太雜亂，也經(jīng)常無止盡地尋找自己需要的物品。在這樣的環(huán)境中，會(huì)很難去專注自己想做的事情，因此我決定要改變，跳出這種困境。”

她開始上網(wǎng)搜索極簡、斷舍離等方法，無意間發(fā)現(xiàn)了有人在進(jìn)行這種“零浪費(fèi)”的生活方式。在好奇心和挑戰(zhàn)心的驅(qū)使下，她便開始了實(shí)踐。

余元最初的實(shí)踐，更多地是在重新整理過去的自己。像每個(gè)年輕的女孩一樣，衣柜是她囤積的重災(zāi)區(qū)，但在實(shí)踐開始后，她的衣柜中只剩下了最實(shí)用的舊衣服。

余元的所有衣物，她說還需要更精簡

一雙舊靴子，她穿了七年，鞋頭已經(jīng)有些變色，但卻散發(fā)出歲月磨損的美感。“其實(shí)舊衣服、舊鞋子才是最舒服的，因?yàn)樗鼈兣c我們的身體磨合了那么長時(shí)間，就像一個(gè)老朋友一樣。”

同時(shí)，余元也承認(rèn)自己是一個(gè)非常念舊的人，過去她收藏了非常多的東西，在零浪費(fèi)實(shí)踐開始后，她把東西變賣掉了或者處理掉了。

在過去，她也是一個(gè)購物狂女孩，而現(xiàn)在，她對(duì)于消費(fèi)這件事有了全新的理解：“比如說，你想要買個(gè)包，可以先思考下它是否匹配你為之付出的成本。而如果不買這個(gè)包，那些節(jié)省下來的時(shí)間與精力，我們是否可以做更多的事？”

余元認(rèn)為，用付出的成本來衡量物品價(jià)值，這樣的"清醒"或許是克制過度購物的一種方式。

余元與男友2016年搬家后所住的臥室

（圖中的三條絲巾都是旅行時(shí)在二手店購買）

在長久的零浪費(fèi)實(shí)踐中，余元總結(jié)出了三點(diǎn)：

1、在源頭上減免垃圾的產(chǎn)生

出門攜帶可反復(fù)使用的布袋、水杯、餐盒、餐具是余元的日常，也盡可能地避免使用塑料制品，就可以減輕生活中產(chǎn)出的很大一部分垃圾。每天她也會(huì)做好飯菜，然后放入餐盒中攜帶。

她也找到了很多日常用品的替代品：她用抹布來替代紙巾、用可水洗卸妝棉來代替一次性的......

余元平日去菜市場必備的布袋

2、自己動(dòng)手，自制生活用品

制作生活用品也是零浪費(fèi)生活中的重要一步。洗發(fā)皂、護(hù)發(fā)膏、固體牙膏、劍麻牙刷等等，在余元家中，這些東西大多都是自己制作的。

用完后她會(huì)再補(bǔ)充新的，這個(gè)過程就好像以前人們打醬油一樣，拎著空壺去，帶著滿壺歸，中間不產(chǎn)生多余垃圾。

余元開始自制的一個(gè)原因，是有些生活必需物品大多帶有包裝；另外一個(gè)原因，是她發(fā)現(xiàn)市面上若要找到真正天然的、有機(jī)的產(chǎn)品，并不簡單。因此，自給自足的生活就這樣開始了。

余元自制的牙膏

余元說，自制不難，只要你有心，網(wǎng)上都能找到教程。

"過去我們每日接觸、使用的清潔、生活物品中的材質(zhì)、成分，其實(shí)很多人都不知道它們是什么。盡管商品背后貼有配料表，但是大家很少會(huì)主動(dòng)去看配料表。我們通常是被廣告宣傳語所吸引，在幾秒后就決定買下一件物品。"

而余元認(rèn)為了解這些成分很重要，在制作出天然、有機(jī)、可持續(xù)的用品后，她更加堅(jiān)定了自制這些生活用品的想法。“這個(gè)過程其實(shí)很有趣，就像是在逐漸了解自己身處的世界。”

余元自制的純天然清潔噴霧劑

3、對(duì)垃圾進(jìn)行有意識(shí)地處理

在嚴(yán)格地執(zhí)行了前面兩點(diǎn)之后，余元現(xiàn)在剩下的垃圾幾乎都是食物的一些果皮、雞蛋殼等。

這些難以被循環(huán)利用的垃圾，她會(huì)通過收集進(jìn)行堆肥，從而制作出肥沃的"黑金土"來。她會(huì)把這些黑金土送給鄰居，也會(huì)自己用來種花。

在夏天，這些食物殘?jiān)菀赘癄€，對(duì)于居住在城市里的人來說，沒有時(shí)間去每天都對(duì)垃圾進(jìn)行處理，余元就會(huì)將垃圾收集起來，儲(chǔ)存在冷藏柜里，“這樣就可以隔一段時(shí)間或隔兩周再去堆肥。”

儲(chǔ)存在冷藏柜里的食物殘?jiān)?/p>

堆肥成功的黑金土 VS 沒有營養(yǎng)的普通土

在實(shí)踐零浪費(fèi)的過程中，余元自然也遇到了許多困難。外界對(duì)她的質(zhì)疑是一部分，還有一部分是來自于周圍人的不配合。

外出買菜，她需要主動(dòng)要求老板用她自己攜帶的購物袋裝菜、裝肉，對(duì)于習(xí)慣了扯塑料袋的老板們，這一要求有時(shí)會(huì)讓他們感到詫異。

日常買菜中的余元

在很多情況下，即使余元努力控制生活中的“外來物品”，也會(huì)有一些例外進(jìn)入她的生活，這種無孔不入讓她倍感無奈。

“比如當(dāng)我們?nèi)ビH朋好友家做客，會(huì)收到別人的禮物。還有參加活動(dòng)的時(shí)候，就會(huì)有一些袋子、宣傳冊(cè)。我們要帶回家，而且需要空間去儲(chǔ)存它，但其實(shí)我們根本就不需要它。”

在北京，余元開了一家零浪費(fèi)無包裝商店，除了售賣她自制的、或是她認(rèn)可的東西外，也在努力傳播她的“零浪費(fèi)”觀念，包括不定期組織免費(fèi)的二手閑置物品交換活動(dòng)。

二手閑置物品交換活動(dòng)現(xiàn)場

但在店鋪的經(jīng)營過程中，余元也常遇到一些問題。“剛開始，我們?cè)囍鴮?duì)供應(yīng)商提出了比一般企業(yè)更多的要求（比如不使用塑料等），其實(shí)對(duì)他們來說很麻煩，很多人因此不愿意和我們繼續(xù)溝通。”

余元提倡從產(chǎn)品供應(yīng)的邏輯出發(fā)，她認(rèn)為，我們需要多考慮產(chǎn)品背后的自然與經(jīng)濟(jì)代價(jià)。隨著越來越多地人支持可持續(xù)發(fā)展，那么也會(huì)激勵(lì)更多負(fù)責(zé)任的企業(yè)產(chǎn)生。

零浪費(fèi)的5R原則是：REFUSE（拒絕）、REDUCE（減少）、REUSE（再利用）、RECYCLE（回收）、ROT（堆肥降解）。

在這個(gè)基礎(chǔ)上，余元經(jīng)過自身的經(jīng)歷與體會(huì)，新拓展出了特別符合實(shí)際的第六個(gè)原則：REPAIR（修理），即維修保養(yǎng)、延長物品的使用壽命。

余元會(huì)縫補(bǔ)自己衣服的破洞

節(jié)儉是我國的傳統(tǒng)美德，小學(xué)課本里周恩來總理修補(bǔ)舊衣服的故事影響了很多代人。同時(shí)，REPAIR也是一種相當(dāng)經(jīng)濟(jì)實(shí)惠的做法，可以最大化利用手頭有的資源。

在街頭巷尾，也有很多人在專門從事修理工作，修表、修車、修皮包、修家用器具等，這些較為昂貴的物品通常在破損后都會(huì)得到修理，而廉價(jià)的事物則更容易被拋棄。

余元認(rèn)為：“現(xiàn)在大家沒那么多地保留舊東西，而且有大量一次性的東西出現(xiàn)，習(xí)慣用一次就扔掉了。而我希望選購可以反復(fù)使用很久的，如果有一天壞了，我會(huì)去把它修理起來，再延續(xù)它的生命。用這樣的方式，去反觀我們的生活方式，也去愛惜我們的物品。”

余元將使用后的罐子用來栽培薄荷

余元實(shí)踐零浪費(fèi)到現(xiàn)在已經(jīng)有五年多的時(shí)間了，從最初的好奇、嘗試的新生活方式到現(xiàn)在的習(xí)以為常，我好奇她對(duì)零浪費(fèi)的理解是否有變化，以及從零浪費(fèi)給她的生活帶去了什么。

余元說道："隨著實(shí)踐和年齡增長，零浪費(fèi)也讓我更了解我自己了。剛開始可能更多是想要通過這個(gè)方式來省錢，獲得更整潔、有秩序的生活。但是慢慢地，我發(fā)現(xiàn)零浪費(fèi)不僅給我生活帶來一些質(zhì)的改變，也讓我更加了解自己，同時(shí)也更加地開心、自在、簡單。"

“不要小瞧一個(gè)人的力量，假設(shè)每天每個(gè)人少使用一根塑料吸管、一個(gè)塑料袋，那一年、甚至十年下來，這個(gè)總量是非常龐大的。”

余元提到她最近在讀的一本書，“我最近在讀《人類簡史》，里面有提到說，人腦的儲(chǔ)存量是有限的，信息需要不斷去迭代。如果說我們收集了大量的無用信息，那么我們真正想要做的事情就會(huì)被這些無用的事擠壓，時(shí)間也是有限的。”

作為一個(gè)時(shí)常對(duì)自我、對(duì)生活方式進(jìn)行自省的人，“零浪費(fèi)”的生活讓余元更加知道自己想要什么，讓她目標(biāo)明確、步伐堅(jiān)定得向前邁步。

現(xiàn)在，余元與男友在北京過著簡單、幸福的生活。在未來，他們或許會(huì)進(jìn)行一個(gè)極簡婚禮。