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4月22日，世界地球日50周年之際，世界自然基金會(huì)（WWF）和攜程啟動(dòng)“善待地球計(jì)劃”，倡導(dǎo)“健康綠色酒店”。此前，雙方對(duì)全國(guó)500余家高星酒店展開調(diào)研，發(fā)布《中國(guó)高星酒店環(huán)境健康和可持續(xù)發(fā)展洞察》（以下簡(jiǎn)稱“《洞察》”），倡導(dǎo)酒店在衛(wèi)生防疫、降低食物浪費(fèi)、減塑“三件小事”上發(fā)力。

機(jī)器人服務(wù)有望成新寵 環(huán)保宣傳仍是難題

《中國(guó)高星酒店環(huán)境健康和可持續(xù)發(fā)展洞察》主要圍繞防疫、食物浪費(fèi)和減塑3個(gè)維度開展問卷調(diào)查。全國(guó)累計(jì)有525家4星級(jí)以及攜程4鉆級(jí)以上酒店提交數(shù)據(jù)，涵蓋北上廣深等全國(guó)近100個(gè)城市。

《洞察》顯示：健康防疫幾乎成為酒店業(yè)的必選項(xiàng)。100%參與調(diào)研酒店反映全體員工參與環(huán)境衛(wèi)生防疫方面的培訓(xùn)，超過(guò)九五成酒店對(duì)客房每日消毒和通風(fēng)，超九成酒店對(duì)公共區(qū)域進(jìn)行每日消毒，并提供免費(fèi)抗菌液，還有超過(guò)六成酒店安裝了空氣凈化設(shè)備。值得注意的是，機(jī)器人服務(wù)有望成新寵，已有近一成酒店采用了機(jī)器人送物服務(wù)，超過(guò)三成酒店有意向進(jìn)行采購(gòu)。

其次，多數(shù)參與調(diào)研酒店都采取了減少食物浪費(fèi)舉措，但對(duì)客宣傳依然面臨挑戰(zhàn)。近九成酒店通過(guò)把控合理采購(gòu)計(jì)劃，對(duì)員工進(jìn)行相關(guān)意識(shí)培訓(xùn)減少食物浪費(fèi)。五成酒店還設(shè)立專人管控食物浪費(fèi)，并將其納入管理流程。至于哪個(gè)環(huán)節(jié)最易產(chǎn)生食物浪費(fèi)？超過(guò)五成酒店選擇了客人餐盤和自助餐環(huán)節(jié)，特別是在大型宴會(huì)方面。酒店苦于缺乏與外界合作伙伴的聯(lián)動(dòng)，如何更好宣傳食物浪費(fèi)成為難題。

不僅是食物浪費(fèi)，九成酒店也開展了減塑行動(dòng)。其中，有近一半的酒店已不主動(dòng)提供一次性塑料制品，并對(duì)必需的一次性塑料制品采取可重復(fù)使用方案。未來(lái)，酒店最希望在采購(gòu)可再生酒店用品、制定減少一次性塑料用品的實(shí)施方案、開展住店客人減塑宣傳教育活動(dòng)等三個(gè)方面獲得更多專業(yè)支持。

攜程和WWF發(fā)布酒店業(yè)可持續(xù)倡議，超500家高星酒店加入

為響應(yīng)自然資源部今年地球日“珍愛地球，人與自然和諧共生”的主題，基于前期調(diào)研，WWF和攜程還發(fā)起“善待地球計(jì)劃”，呼吁酒店業(yè)加入3點(diǎn)倡議：主動(dòng)采取環(huán)境健康和防疫措施，建立酒店環(huán)境衛(wèi)生和空氣質(zhì)量的監(jiān)測(cè)機(jī)制；拒絕野味，并在運(yùn)營(yíng)及管理等多維度主動(dòng)采取行動(dòng)，通過(guò)加強(qiáng)酒店數(shù)據(jù)監(jiān)控實(shí)現(xiàn)2030年前食物浪費(fèi)減半；主動(dòng)采取行動(dòng)在2025年前淘汰非必需一次性塑料制品。倡議旨在實(shí)現(xiàn)守護(hù)游客的健康、減少自然資源的浪費(fèi)、保護(hù)生物多樣性三方面的目標(biāo)。倡議發(fā)布后，已獲得包括文華東方、悅榕酒店和度假村等國(guó)際酒店集團(tuán)，以及金陵、綠地等國(guó)內(nèi)酒店集團(tuán)的積極響應(yīng)，超過(guò)500多家高星酒店表示支持。

據(jù)了解，雙方計(jì)劃從加入倡議的高星酒店中篩選出一批“善待地球計(jì)劃”試點(diǎn)酒店，開展培訓(xùn)和能力建設(shè)活動(dòng)，助力試點(diǎn)酒店轉(zhuǎn)型，并形成案例向行業(yè)推廣。

世界自然基金會(huì)（瑞士）北京代表處副總干事（項(xiàng)目）周非認(rèn)為： 旅行是人領(lǐng)略自然之美的絕佳體驗(yàn)，而旅游業(yè)是全球最大、發(fā)展最快的行業(yè)之一，推動(dòng)可持續(xù)旅游的發(fā)展是WWF實(shí)現(xiàn)“人與自然和諧新共識(shí)”的重要工作。“善待地球計(jì)劃”從酒店行業(yè)的實(shí)實(shí)在在的環(huán)保行動(dòng)入手，通過(guò)踐行減少食物浪費(fèi)、減少一次性塑料用品、拒絕野味等，將加速酒店行業(yè)的可持續(xù)轉(zhuǎn)型，給游客帶來(lái)可持續(xù)生活的新體驗(yàn)。

攜程CEO孫潔表示：新冠疫情讓更多人開始思考人與自然的關(guān)系，為旅游行業(yè)的轉(zhuǎn)型發(fā)展提供了新的機(jī)遇。我們很高興攜手世界自然基金會(huì)（WWF），帶動(dòng)酒店合作伙伴，探索人類與自然共生生活方式的更多可能，打造旅游業(yè)的健康綠色先鋒典范。

這次行動(dòng)是雙方合作的新起點(diǎn)。此前，攜程連續(xù)3年支持世界自然基金會(huì)（WWF）發(fā)起的“地球一小時(shí)”行動(dòng)，雙方曾簽署戰(zhàn)略合作協(xié)議，宣布圍繞加強(qiáng)旅行場(chǎng)景中生物多樣性保護(hù)、促進(jìn)可持續(xù)旅游消費(fèi)和開發(fā)生態(tài)旅行產(chǎn)品等領(lǐng)域展開探索和實(shí)踐。