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印尼市場仍在大賣蝙蝠肉，一天狂賣600只，單只售價29元
媒體：快資訊 作者：月影下孤舟
專業(yè)號：普通蝙蝠
2021-04-07 10:14:47
據(jù)英國《每日郵報》報道，盡管印度尼西亞政府近日已經出于對新冠病毒的擔憂，下令要求將蝙蝠肉、老鼠肉禁止買賣，但在該國的一家以售賣蝙蝠肉而聞名世界的市場里，蝙蝠肉、老鼠肉、蛇肉仍然十分暢銷。
報道稱，在這個名叫萬鴉老（Manado）的城市里，使用蝙蝠肉是當?shù)氐囊环N飲食傳統(tǒng)，此地以各種新奇的野味吸引著世界各地的食客前來品嘗別具風格的肉類。
一位名叫斯坦利·蒂姆布倫（Stenly Timbuleng）的蝙蝠肉販子聲稱，雖然新冠病毒在世界肆虐，但他們的蝙蝠肉銷售仍在繼續(xù)，每天都可以“銷售一空”。
在萬鴉老，有一種使用蝙蝠肉做成的咖喱味食物是當?shù)貍鹘y(tǒng)美食，廚師在處理蝙蝠肉時會先切除蝙蝠的腋窩和頸部腺體以去除臭味，之后又會去掉蝙蝠身上的毛，再用香草、香料和椰奶將其燉煮至熟透。
在市場當中，很多食客仍在津津有味的食用蝙蝠肉，商販斯坦利聲稱自己一天仍然可以賣出600只蝙蝠，他的生意沒有受到太多影響。
斯坦利在接受采訪時說：“每只蝙蝠的售價6萬印尼盧比（約合人民幣29.2元），病毒沒有影響我的生意，我的客戶還在源源不斷的涌入。”
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