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物種滅絕危及糧食安全和健康
今年的國際生物多樣性日已經(jīng)過去，但今年國際生物多樣性日的主題“我們的生物多樣性，我們的食物，我們的健康”意義深遠，值得人們深刻思考。
近日，聯(lián)合國環(huán)境規(guī)劃署網(wǎng)站發(fā)表了一篇題為《物種滅絕：我們的糧食安全和健康危在旦夕》的文章，用“危在旦夕”一詞來闡述物種滅絕與人類糧食安全和健康的關系，足以說明生物多樣性是何等重要。
文章指出，雖然世界各地城市的餐館提供了各種各樣的食物，但從全球整體飲食情況看，人們的食物正變得越來越同質化。大米是世界上最主要的主食之一，這生動地呈現(xiàn)出現(xiàn)實中的這樣一個“悖論”：在儲存于基因庫的9萬種稻中，只有4萬種在種植，而在你的超市貨架上，也許只能找到十幾個品種。再加上高產(chǎn)、集約化農業(yè)，被選擇種植的品種必然會隨著時間的推移急劇減少。從可持續(xù)性、糧食安全、生物多樣性和健康的角度來看，這非常令人擔憂。
超市里看上去琳瑯滿目的食物，與自然界的物種多樣性相比卻少得可憐。 boggy22 攝
我們的糧食系統(tǒng)、營養(yǎng)、健康、清潔的空氣、氣候和淡水，取決于生物多樣性和健康的生態(tài)系統(tǒng)，這是動物、植物、真菌和細菌生活的相互依存的網(wǎng)絡。例如，由于人類大量使用殺蟲劑和殺菌劑，昆蟲、鳥類和其他動物被趕出農田，沒有這些授粉者的幫助，我們所熟知和喜愛的許多食物都將逐漸消失。
政府間科學-生物多樣性和生態(tài)系統(tǒng)服務政策平臺(IPBES)最近的一份報告顯示，人類對自然界的影響正在加速，整個物種種群正以前所未有的速度消失。報告稱，有100萬個物種正在走向滅絕。
人口增長和經(jīng)濟發(fā)展，驅動著人類以前所未有的速度占有地球和自然資源，而且規(guī)模還在不斷擴大，并以復雜的方式相互影響。
文章指出，世界各國在財政政策方面的努力做得還遠遠不夠，無法扭轉這種局面。“全球在消除或逐步取消對生物多樣性有害的補貼方面進展甚微。”報告指出，此外，商品和工業(yè)產(chǎn)品的價格往往不能反映環(huán)境和社會成本。
大規(guī)模工業(yè)化已經(jīng)在全球范圍內造成了自然景觀的廣泛破碎。聯(lián)合國環(huán)境規(guī)劃署2018-2019年關于生態(tài)連通性的報告稱，曾經(jīng)是連續(xù)的棲息地現(xiàn)在已經(jīng)被分隔和隔離，導致一些物種的數(shù)量急劇減少，因為它們無法在這樣的破碎環(huán)境中尋找到足夠的食物或（和）配偶。
在過去的100年中，超過90%的作物品種已從農田中消失。在許多家畜中，有一半的品種都被丟失，世界上所有的17個主要漁場現(xiàn)在都在其可持續(xù)極限邊緣或超出可持續(xù)極限捕魚。這些都會對環(huán)境、文化和健康造成負面影響——當?shù)夭煌募Z食生產(chǎn)系統(tǒng)受到威脅，農業(yè)生物多樣性正在消失；多樣化食物的喪失直接與疾病或健康危險因素相關聯(lián)，如糖尿病、肥胖和營養(yǎng)不良，也會直接影響傳統(tǒng)藥物資源。相伴而來的是，傳統(tǒng)醫(yī)藥和當?shù)厥澄镏R也將隨之消失。
“這需要改變。”聯(lián)合國環(huán)境規(guī)劃署生物多樣性專家馬利塔卡利安說，“在不斷變化的氣候條件下，對農業(yè)和海洋生物多樣性進行景觀規(guī)模的可持續(xù)管理，可以支持向健康飲食及更可持續(xù)的消費和生產(chǎn)模式過渡。”
在農場和野外有成千上萬種可供食用的植物物種，其中有數(shù)百萬個品種，許多品種不僅營養(yǎng)豐富，而且適宜在當?shù)氐纳鷳B(tài)系統(tǒng)中生存繁衍。聯(lián)合國環(huán)境規(guī)劃署在其2019年3月的決議《生物多樣性和土地退化的創(chuàng)新》中，鼓勵會員國加強承諾，進一步努力防止生物多樣性喪失和土地退化，以適當?shù)恼吆蛣?chuàng)新措施，如伙伴關系、相互商定的技術轉讓和籌資機制等，養(yǎng)護和可持續(xù)利用生物多樣性。
文章指出，我們需要所有生物，即使是最小的生物，以確保我們有一個糧食安全的未來，能持續(xù)享有健康和食物。在2019年1月的展望簡報《我們正在失去“管理世界的小東西（昆蟲，編者注）”》中，專家提醒，盡管昆蟲很小，但對我們這顆星球的生存繁衍至關重要。
作者：丁洪美
（資料來源：聯(lián)全國環(huán)境規(guī)劃署網(wǎng)站https://www.unenvironment.org/）
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